老博會：傳承與創新并舉 新老品牌交相輝映
文章出處：中國貿易報
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發表時間：2019-01-22 10:22
老博會：傳承與創新并舉 新老品牌交相輝映
來源：中國貿易報
1月19日至22日，2019年首屆中國（廣西）老品牌博覽會（以下簡稱老博會）在南寧華南城會展中心舉行。這是國內外老品牌企業首次在廣西辦展，受到了國內外相關機構的廣泛關注。
本屆老博會由中國貿促會中華老字號國際交流中心、中國商業聯合會中華老字號工作委員會、中國貿促會商業分會、廣西國際商會、廣西日報傳媒集團、南寧華南城有限公司共同主辦，旨在弘揚老品牌優秀文化，擴大老品牌消費，促進老品牌轉型升級，提升新銳品牌的品質。2019南寧華南城新春產品展銷會也同期舉行。
廣西貿促會會長、中國—東盟商務與投資峰會秘書處秘書長李常官表示，舉辦老博會是廣西推動品牌建設、弘揚老品牌文化、促進老品牌創新發展、加快傳統企業新舊動能轉換的重要舉措，希望廣大老品牌企業借助本屆博覽會平臺，加強與海內外品牌企業的交流溝通，取長補短、合作共贏。
組委會有關人員向《中國貿易報》記者介紹，本屆老博會分別設置了6個展區，包括各省老品牌老字號品牌形象區、“一帶一路”沿線國家特色產品展區、國際展區、廣西展區、非遺展區、國際水果集市。
來自國內外的400余家企業參展，其中有100多個老字號老品牌以及“一帶一路”國家和地區的老品牌產品等亮相本屆老博會。
在“國際水果集市”展區，展出超過15個國家的30多種主流水果產品，產品源自泰國、越南、馬來西亞、柬埔寨等東盟國家和美國、智利、俄羅斯等國家。滿載水果的冷鏈集裝箱現場待命，所有水果按批發價直銷。
展會期間，順順種植的果王“黑刺”和“貓山王”如約來到南寧，讓廣西觀眾一睹真容，并品嘗這一世界美味。
來自泰國頂級香椰產地的上千顆A級老椰，椰香濃郁、味道甘醇，讓觀眾不出國門就能品嘗到最具東南亞風情的特色美味。據介紹，因其制作需刀工精巧、保鮮困難、不易運輸，之前未有加工好的成品進入中國市場銷售。廣西運多多供應鏈管理有限責任公司攜手泰國BN惠豐國際貿易公司耗時6個月成功推出這款新品，本屆老博會成為A級老椰成品登陸中國的第一站。
新鮮水果離不開冷藏保鮮技術。國家農產品現代物流工程技術研究中心攜“冷凍魚復活”技術亮相：將冷凍活魚放入水中，十多分鐘后冷凍魚即能“復活”。參展商說，并不追求用 “魚復活”來博眼球，而是希望更多地運用水果保鮮技術將水果送到消費者手中。
廣西日報社社長、廣西日報傳媒集團董事長崔佐鈞表示，老博會的舉辦，既是弘揚老品牌優秀文化、擴大老品牌消費、促進老品牌轉型升級的一次隆重集結，也是促進“廣西產品”向“廣西品牌”轉變的一次生動實踐。
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